Saint Agur ist ein Weichkäse mit Blauschimmel und Edelpilzkäseprofil. Er wird in einem schonenden traditionellen Verfahren hergestellt und reift zwei Monate in den Gewölbekellern der Fromagerie – so entwickelt sich der angenehm, würzige Geschmack und die cremige Konsistenz.

Dieser Käse ist eine echte Spezialität – ein Genuss der Sinne! Das Geheimnis liegt in der besonders gehaltvollen Milch; sie nimmt dem Blauschimmel die Schärfe und sorgt für eine zarte Konsistenz.

Dank der kräftigen Note und der feinen Blaumaserung ist Saint Agur wie geschaffen für Liebhaber fein-würziger Käsesorten.

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Mehr Informationen zu diesem Produkt: http://www.bongrain.de/saintagur.phtml